
クロンバッハはドイツ最大級の醸造所で、天然水を使用したピルスナーが有名。ライカイムはフランケン地方の家族経営醸造所で、伝統的なビールを守り続けている。
クロンバッハ ピルス
300ml ¥1,300
500ml ¥1,500
1ℓ ¥2,800
良質な岩清水で造られる、繊細な苦みと豊かなフレーバーが特徴のプレミアムピルスナー。ホップの香りが清々しく、クリアな後味と爽快な切れ味のライトボディタイプのビール。【ドイツで消費されるピルスナーの10杯に1杯はクロンバッハピルス】と言われるほど大人気の下面発酵ビール。
おすすめ5種飲み比べセット
¥2,400
色々と少量・多品種を飲みたい方へおすすめです!迷ったらコレで決まり。
こだわりポーク100% 焼きたてソーセージ7本盛り
¥1,000
豚肉100%を使用した、当店人気NO.1!こだわり焼きたてソーセージ4種7本盛り。
ムール貝500g 濃厚ガーリックバターソース仕立て
¥1,500
産地・漁場・生産・収獲時期を厳選したボリューム満点ムール貝500gを人気のガーリックバターソース味でどうぞ!
クロンバッハの水源は自然保護区にあり、「最もピュアな水で造るビール」として有名。
二ュルンベルクの醸造所。小麦ビールに定評があり、バランスの良い味わい。
ヘフェヴァイセ/プリバート
300ml ¥1,200
500ml ¥1,600
600年以上の歴史を誇る老舗!
世界大会で数々の金賞を受賞するドイツ屈指の名醸造所!!
その中でも代表的な2品!
ラウゲンプレッツェル
普通 ¥600
特大 ¥1,800
圧倒的な視覚インパクト
味は勿論のこと持った瞬間に写真を撮りたくなる大きさ‼
フェストターキーレッグ
¥1,200
手に持ってかぶりつくワイルドグルメ!
ジューシーで食べ応え満点のターキーレッグは写真映えもバッチリ!お祭り気分を楽しみながら豪快にどうぞ!!
16世紀から続くニュルンベルクの公式ビール供給者だった。
ミュンヘンを代表する醸造所で、オクトーバーフェスト公式ビールメーカーのひとつ。伝統的な修道士ビールからラガーまで幅広いラインナップを展開。
ヘフェヴァイス
500ml ¥1,600
小麦を原料に醸造した白濁系のビールです。50%以上の小麦を使用し良質なビール酵母を使用しています。白濁したクリーミーな泡立ち、やさしい酵母の甘味を感じられフルーティーでまろやかな喉越しの良いビールです。
サルバトール
500ml ¥1,600
元々はバイエルンでキリスト教の断食期間中に栄養を取るために修道士たちが醸造したビール。
通常のビールよりも麦芽エキス濃度が高く、ロースト麦芽の甘味が強く芳醇で重厚なモルトの風味が最高。
ホップは控えめで麦芽風味が強い。
ボルケーノピザ
¥2,000
その名の通り、中央にたっぷりのとろけるチーズを湛えた「火山のピザ」が登場!香ばしく焼き上げたクリスピーな生地に、お好みで濃厚なチーズを絡めながら召し上がれ。
プレミアローストビーフ
¥1,600
厳選した牛肉をじっくり丁寧に焼き上げ、旨味を凝縮させた自慢のローストビーフです。口の中でとろけるような柔らかさと、肉本来の濃い味わいが楽しめます。
世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」で公式に提供される「ミュンヘン6大醸造所」の一つ
バイエルン州政府所有のミュンヘンの名門醸造所。オクトーバーフェスト公式ビールの提供元で、かつては王家専用の醸造所としても知られていた。
ホフブロイ ヴァイスビア
500ml ¥1,600
世界最大のビール祭り、ミュンヘン・オクトーバーフェスト公式醸造所「ホフブロイ」の看板ビールです。小麦麦芽をふんだんに使用し、バナナのようなフルーティーな香りと、酵母由来の白濁したまろやかなコクが特徴。
ホフブロイ ラガー
500ml ¥1,600
爽快な黄金色のラガービールです。厳選された麦芽のほのかな甘みと、絶妙なホップの苦みがバランス良く調和し、驚くほどスッキリとした飲み口が楽しめます
プレミアラムチョップ
¥1,700
厳選した柔らかなラム肉を、ローズマリーと共に香り高く焼き上げました。クセの少ない上質な脂の甘みと、噛むほどに広がるジューシーな旨味
サーモンガーニックムニエル
¥1,500
脂ののった厚切りのサーモンを、香ばしいガーリックとバターでジューシーに焼き上げました。仕上げのレモンが爽やかに香り、ドイツビールとの相性は抜群!付け合わせのザワークラウトやピクルスと共に、本場ドイツを存分に味わえる贅沢な一皿です。
ホフブロイハウス(Hofbräuhaus)は、王室専用のビールとして バイエルン公「ヴェルヘルム5世」が宮廷で働く家臣のために作った。
2008年設立の新しいビールメーカー。 ワールドビアアワード金賞など様々な受賞歴を誇るビール。
CAMBA ヴァイス
300ml ¥1,200
500ml ¥1,600
やわらかな口当たりとまろやかなコク、ピーチやバナナ、パイナップルにクローブの香り。
CAMBA デュンケル
300ml ¥1,200
500ml ¥1,600
見た目は濃厚ですが、口当たりは驚くほどスムーズ。麦の甘みと穏やかな苦味が調和した重厚なコクを、最後の一口までゆっくりとお楽しみいただけます。
オニオンフラワー
¥1,500
大玉の玉ねぎをまるごと贅沢に使用し、華やかな花のように仕上げた迫力満点のフライドオニオンです。
ソーセージ盛り合わせ
¥1,500
個性豊かな味わいを一度に楽しめる、ボリュームたっぷりの盛り合わせです。パリッと弾ける食感とともに、濃厚な肉の旨味とハーブの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
ビールの実験場のような形で 伝統と革新をミックスさせた非常に新しいブランドです。
バイエルン州の伝統ある醸造所。上質な天然水とこだわりの原料で、クリアな味わいのビールを醸造。
ヴァイスビア
500ml ¥1,600
バナナやクローブを思わせる華やかな香りと、やわらかくクリーミーな口当たりが特徴のドイツ伝統の白ビール。小麦麦芽由来のまろやかなコクと爽やかな酸味が絶妙に調和し、後味はすっきり。ビールが苦手な方にも飲みやすい一杯です。
シュロスドゥンケル
500ml ¥1,600
ローストモルトの香ばしさと、ほのかなカラメルの甘みが広がる濃色ビール。コク深くまろやかな味わいながら、後味はすっきりと飲みやすいのが特徴。芳醇な香りとやさしい苦味のバランスが良く、食事とともに楽しめる一杯です。
フライドポテト付き メガ盛りムール貝
¥1,300
食べても食べてもムール貝。迫力満点のボリュームと食べたらやみつきになるおいしさぷりぷりです。
ぐるぐるソーセージ
¥1,600
外はパリッと中はジューシー!ぐるぐる巻きのソーセージを豪快に焼き上げ、香ばしい旨みが口いっぱいに広がります。ビールとの相性は抜群で、食べ歩きにもぴったりの人気ワンハンドフードです。
修道院で生まれたレシピを今も受け継いでおり、醸造所の見学ツアーが人気。
ベルリン発のクラフトビールブランド。新しいビールスタイルに挑戦し、都市型のモダンなビール文化を牽引。
ベルロ ヘイジーヴァイツェンIPA
500ml ¥1,700
1ℓ ¥3,400
ベルリンクラフトNO.1シェアを誇るベルロが醸造するヴァイスビア×IPAの贅沢ハイブリッドビール!フルーティーを超えたジューシーな味わいとパインやピーチのリゾート感溢れる香り!
ベルロ ベルリンロートビア
500ml ¥1,600
1ℓ ¥3,200
19世紀初頭に消失した幻のレッドラガービアを伝統そのままにジャーマンクラフトのクリエイティブで進化を遂げ復刻!穏やかな焙煎香とキレイな後味で何より飲みやすい!当店のためだけに醸造された他では出会えない激レアビール
マイスターヴルスト4種盛り
¥1,500
ブラートヴルスト、フランクフルター、ヴァイスヴルスト、カリーヴルストを盛り合わせたドイツを代表するソーセージの盛り合わせ
アイスバイン
¥1,400
ベルリン名物!豚スネ肉を香味野菜とブイヨンでじっくり煮込んだドイツ肉料理の王様
名前の「BRLO」は、ベルリンの古いスラヴ語の地名が由来。
ミュンヘンの伝統的な醸造所で、モルティな味わいとコクのあるラガービールが特徴。19世紀にはミュンヘンで特に人気のあった醸造所のひとつ。
へフェヴァイスビア
300ml ¥1,200
500ml ¥1,600
1ℓ ¥3,000
オクトーバーフェスト公式醸造所人気No.1商品"ハッカープショール ヘフェヴァイスビア"はフルーティーの代名詞です。
絹のような滑らかでクリーミーな泡と柑橘系の酸味、蜂蜜のような甘み、長い余韻は飲む人を虜にします。
アノ1417ナチュラルケラー
300ml ¥1,200
500ml ¥1,600
1ℓ ¥3,000
ハッカープショール アノ1417ナチュラルケラー"は希少価値の高い幻のラガービールです。地下に浮遊する天然酵母で発酵させ、非加熱・無濾過で醸造されました。豊かな泡立ちと軽やかなホップ香り、優しい舌触りが特徴の白濁した黄金色ビールをご堪能ください。
山盛り!サイコロステーキ
¥1,600
当店の名物!ダントツ人気メニューです。
マグロのテールステーキ
¥1,600
鉄板焼きならではの香ばしい風味と、まぐろの濃厚な旨味が絶品!力強さと、食べ応え抜群!
19世紀にミュンヘンで最も人気のあった醸造所で、当時のビール文化を大きく支えた。
1676年創業の修道院系醸造所。伝統的な製法を守りながらも、新しいスタイルのビールにも挑戦。
カーメリテン ウアテュープ
300ml ¥1,200
500ml ¥1,600
グラスから立ち上がるのは、モルトの柔らかな甘みと、上品なホップの香り。一口飲めば、雑味のない非常にクリーンな喉越しとともに、麦の奥深いコクが広がります。キレが良く、どんな料理にも寄り添う万能な一杯です。
カーメリテン クロスタードゥンケル
300ml ¥1,200
500ml ¥1,600
修道院の伝統製法を守り続ける「カーメリテン」。その代表作であるドゥンケルは、キャラメルのような芳醇な甘みと、ナッツを思わせる香ばしさが絶妙に調和した、深みのある味わいです。
カーメリテンプレート
¥3,500
当店の魅力を凝縮した、圧巻のコンビネーションプレートです。溢れる肉汁の特製ソーセージや厚切りベーコン、旨味が凝縮されたムール貝、さらに彩り豊かな温野菜のスープまで、多彩な味わいを詰め込みました。
海老とムール貝の贅沢チーズグリル
¥1,500
ぷりぷりの海老と、磯の香り豊かなムール貝を主役に、彩り豊かな野菜を添えて香ばしく焼き上げました。
2019年、持続可能なエネルギーだけで醸造を行う「ゼロエミッションビール」を発表。
ヴァイツェン専門の老舗醸造所で、フルーティーな香りと濃厚な味わいが特徴。ヴァイツェンビールの発展に貢献し、王室にも愛された歴史を持つ。
シュナイダーヴァイセ・オリジナル
300ml 1200円 / 500ml 1600円
濃厚なコクとバナナのような芳醇な香りが楽しめる、伝統的な濃色小麦ビールです
シュナイダーヴァイセ・アヴェンティヌス
300ml 1200円 / 500ml 1600円
濃い色合いと豊かなコクが特徴のドイツ産ヴァイツェンボック。バナナやチョコレートのような香りと、ドライフルーツを思わせる深い味わいが楽しめる、アルコール度数8.2%のリッチなビールです。
ラム肉のグリルステーキ
100g 1700円 / 200g 3200円
豊かな風味とジューシーな食感が特徴で す。新鮮なラム肉をハーブとスパイスで 調理し、グリルで焼き上げす。 ハーブの誘うような香りが立ちのぼり、 一口食べれば口の中に広がる素晴らしい 味わいです
肉好きのための ごろごろミートピザ
1600円
もっちり生地のクラストにトマトソースとミートソース、3種類のソーセージをトッピングしました。
味、量、見た目で肉を強く感じられるピザになります
ヴァイツェンビールを発展させた醸造所として、王室から特別な許可を受けた歴史を持つ。
アルゴイ地方の老舗醸造所。高品質な天然水と伝統的な製法にこだわり、長期熟成による深い味わいのビールを醸造。
ヒルシュゴールド
500ml ¥1,600
ビール界のオリンピックで世界一に選ばれた唯一無二のエクスポートラガー!
麦の旨みと爽快なキレ、日本でここでしか飲めない奇跡の黄金ラガー!
ヴァイサーヒルシュ
500ml ¥1,600
フルーティーな香りとクリーミーな泡、爽やかな飲み口が魅力
日本では超希少な幻のへフェヴァイス!女性人気NO.1
1ポンドポテト&チキン
¥1,800
山盛りポテト×サクサクチキン!
食べやすいスティックチキンと揚げたてポテトを豪快に1ポンド盛り付け!
みんなでシェアしても楽しめる、満足度抜群の商品
たっぷりレモンタルタルのドイツ風チキン南蛮
¥1,400
サクッと香ばしく揚げたドイツ風チキンに、爽やかなレモンを効かせた特製タルタルをたっぷり!コクのあるタルタルとレモンのさっぱり感が絶妙に合わさった、贅沢なチキン南蛮です!
「鹿のビール」という意味を持ち、ラベルには立派な鹿のロゴが描かれている。