サバサンドとはその名の通り、サバをパンでサンドしたもの。
スモークしたサバと玉ねぎマリネの組み合わせでさっぱりさの中にサバの力強さが合わさります。それをパンで挟んで頂く。シンプルなのに魅力たっぷり。