ヴァイツェン特有のクローブ香は控えめ、ホップの苦味も弱めで飲み易く。バイエルン地方の伝統的な製法で、酵母による濁りがあるのが最大の特徴です。小麦の香りがフルーツを思わせます。1杯目にオススメ。