オクトーバーフェスト縁の小説家「ヴァルトシュミット」の名前が付けられたこのビールは、彼の出身地、人口3500名の小さな町エシュルカムとその隣接エリアだけで飲まれている本当の意味の地ビール。観光名所のないこの地域に、わざわざこのビールを楽しみに観光客が訪れる程の知る人ぞ知る個性的な名物地ビールです。