ヴァイスビアなのにドゥンケル？小麦を使用した「ヴァイスビア」に焙煎麦芽を使用することでダークカラーのビールに。南ドイツ・バイエルン地方の伝統的な醸造方法で造られ、他にはない色合い、焙煎麦芽の香ばしい味、白ビールの爽やかさを併せ持ったユニークなビール。