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過去の開催概要

出店料理一覧

フランツプレート

ボリュームたっぷりの大満足な一皿!

ジャーマンソーセージ盛り合わせ

ドイツソーセージ4種の豪華盛り合わせ!!

ジャーマンソーセージセット

白ソーセージ付き2本セット!

カリーヴルスト

カレー風味の特大フランク!

ジャーマンソーセージ

ドイツ本場の特大ソーセージ!!

ブレッツェル

ドイツパンの定番!焼きたてのハート型塩パン!

ザワークラウト

ドイツお馴染みのキャベツの塩漬け!

オリーブ&ピクルス

スパイスと酸味が抜群!

丸ごとローストチキン

豊かな自然の農場で旨味が凝縮される様に育てた鶏をにんにくと塩付けにして。
カリッと仕上げました。

牛肉のヴァイツェンビール煮

牛肉をヴァイツェンビールで煮込みシルバンズオリジナルソースで仕上げました。

アイスバイン

豚のスネ肉を塩漬けにし軽くブイヨンで煮込みました。

ミュンヘナー

細挽きのノースモークのフランクです。
シンプルながらドイツらしいオーソドックスな味わいです。

ニュルンベルガー

オレガノを主体としたハーブをきかせた荒挽きのフランクです。
ニュルンベルク地方で最も人気あるフランクをアレンジしました。

カリーフランク

カレー味とソーセージのジューシーさがマッチした荒挽きのフランクです。

グリーンフランク

パセリ、大葉入りのフランクです。
サッパリとした味わいが特徴です。

ブラックチョリソ

擂った黒ゴマと竹炭を練りこんだオリジナルチョリソです。程よい辛さがビールによく合います。

ジャーマンセット

ミュンヘナーとニュルンベルガーのセットです。

オリジナルセット

グリーン・カレー・ブラックチョリソをセットにしました。

フランクプレート(5本)

ボリューム満点。
5種類の味をお楽しみにください。

フェストスペシャル
(オクトーバーフェスト限定)

アイスバインと5種類のソーセージをセットにしました。

ジャーマンポテト

ベーコンの旨味でたっぷりのポテトはビールによく合います。

ハライコジャパン 提供:ハライコジャパンのサイトはこちら>>>

ドーナツボール

ふあふあスウィーツ。

カリーヴォースト

カレー風味のソーセージをグリル。
専用のカリーケチャップをかけたベルリンの屋台では一番人気のメニューです。

ポテトパンケーキ

ふあふあ、アツアツ、軽い塩味。

3種盛合せ

スパイシーで粗挽きタイプのシンケンクラワカ、香り高いチューリンガー、ハムスタイルのシンケンヴルシェン、3種類のソーセージにブローチェン、ザワークラウトの盛り合わせです。

シンケン&ニュールンベルガー

ビールには欠かせないニュールンベルガー、スパイシーで粗挽きタイプのシンケンクラカワ、香り高いチューリンガー、ライ麦ブロート、ザワークラウトの盛り合わせです。

5種盛合せ

1本100gのグローベブラードヴルスト、ショートタイプのニュールンベルガー、スパイシーで粗挽きタイプのシンケンクラカワ、ハムスタイルのシンケンヴルシェン、香り高いチューリンガー、ライ麦ブロート、ザワークラウトの盛合せです。

ジャーマンドック

パンの両端からソーセージが飛び出ているのがドイツスタイルです。ケチャップと酸味の効いたマスタードでどうぞ。

アップルシュトリゼルクーヘン

表面にそぼろ状のクッキーをたっぷりつけて焼き上げたさっぱりしたリンゴのケーキです。

ブレッツェル

ドイツを代表するかるい塩味のパンです。

ブローチェンハイデブロート

ドイツ パン

ソーセージパック
ソーセージ缶

ブッツデリカテッセン 提供:タカラ食品工業株式会社のサイトはこちら>>>

アイスバイン

皮付き豚すね肉をじっくり加熱。 とろとろのコラーゲンが絶品。(ザワークラウト&マッシュポテト添え)

ブラートヴルスト 赤 or 白

本場のハーブが香る粗挽き焼ソーセージ。
赤はスモーク仕上げ、白はノンスモーク。

ブラートヴルスト デュオ

南ドイツNo.1マイスター直伝の技術が冴える自慢の逸品。赤と白各1本/ザワークラウト/マッシュポテト。

カリーヴルスト

夏に食べたいカレー風味のソーセージ。本場ドイツで大人気のメニューです。(ザワークラウト&マッシュポテト添え)

ヴルスト トリオ

絶対おいしいソーセージ3種のセット!(ブラートヴルスト赤&白/カリーブルスト/ザワークラウト/マッシュポテト)

バイエルンケーゼ

絹びきのふわふわ食感が美味しいドイツ風ミートローフ。(ザワークラウト&マッシュポテト添え)

ブッツ オールスター

おすすめ8品のパーティープレート。(アイスバインhalf/バイエルンケーゼ/ブラートヴルスト赤&白/カリーブルスト/ミックスピクルス/ザワークラウト/マッシュポテト)

ハンブルグステーキ

美味しいハンバーグとソーセージのうれしいひと皿。(ザワークラウト&マッシュポテト添え)

ミックスピクルス

肉料理のお口直しにぴったり。カラフル野菜のヘルシーなひと品。

ザワークラウト

ドイツ人マイスター直伝のレシピで手間ひまかけた本格派。

ジャーマンポテト

炒めたベーコンと玉ねぎを加え、ガーリックで風味をつけた人気メニュー。

カイザーサンド ペッパーシンケン

胡椒のきいたハムを石窯で焼き上げた本格ドイツパンでサンド!

プレッツェル

ドイツを代表する軽い塩味のハート型パン。

石窯カイザー

石窯で焼き上げた本格派のドイツパン。

スモークおつまみ

砂肝スモーク/スパイシーポーク/牛タンチップスパイシー。一口サイズでおつまみに最適。

東北B級グルメ 同時開催:震災復興イベント「代々木フェスタ」

あいがけ神代カレー

浪江ふとっちょ焼きそば

喜多方ラーメンバーガー

気仙沼ホルモン