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過去の開催概要
ドイツ観光局
バイエルン州駐日代表部
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出店料理一覧

提供:ソーセージファクトリー グルックル ソーセージファクトリー グルックルのサイトはこちら>>>

宮城県産SPF豚使用。ドイツで金賞受賞したシェフの手造りソーセージ

ソーセージ盛合 (6本セット)

食べ応え十分なボリューム満点プレート。

ソーセージ盛合 (3本セット)

ドイツIFFAで金賞のソーセージプレート。

グルックルプレート

ソーセージに、ロースハムとベーコンをプラス。

オードブル盛合せ

生ハム、ハム、牛タンなど盛りだくさん。

ブラートブルスト(焼ソーセージ)

ドイツ屋台で人気のジューシーなソーセージ。

提供:ハライコ・ジャパン株式会社 ハライコ・ジャパンのサイトはこちら>>>

本場ドイツから直輸入の味の逸品

カリーヴォースト

グリルしたソーセージに、専用のカリーケチャップをかけ、仕上げにカレー粉をかけたベルリンの屋台で人気のメニュー。

3種盛合せ(ドイツパン付)

シンプルなウインナーヴルシェン。粗挽きでスパイシーなシンケンクラカワ。香り高いチューリンガーの厳選した3種類、4本の盛合せ。

5種盛合せ(ドイツパン付)

ビールには欠かせないニュールンベルガー、シンケンヴルシェンなど5種類、6本のボリューム満点な組合せ。

マンデル

アーモンドを砂糖でコーティングした伝統の焼き菓子です。

ミュンヘナーヴァイスヴルスト

パセリの風味、フワフワの食感。皮をむいて、専用の甘いズースマスタードをつけて食べるのがドイツスタイルです。

ニュールンベルガー

ニュールンベルグ地方を代表する、ショートタイプでコクのあるソーセージです。

ポテトパンケーキ

軽い塩味。フワフワ、アツアツじゃがいものパンケーキ。

ブレッツェル

ドイツを代表する独特な形のパンです。

ブローチェン

表面はカリッと中はふんわり、小麦の味が引き立つ素朴なパンです。

提供:岩出山家庭ハム  

厳選素材を丹念に手作りしたハム&スペアリブ

ジャンボン・セット

人気のスペアリブと、ハム・ソーセージの大満足の一皿。

岩出山ハムセット

自慢の熟成手作りハムの盛合わせ。

ローストスペアリブ

外側カリッと、中身ジューシーの絶品メニュー。

ソーセージセット

ビールにピッタリの厳選ソーセージの組合せ。

スペアリブセット

人気のスペアリブ3本のお買得セット。

バーベキュー

自慢のハム・ソーセージを一度に楽しめる。

提供:ヒンメル ウント ヘッレ  

じゃがいも・ベーコン・小麦粉の生地を焼き上げたボリュームたっぷりのドイツ版お好み焼き

ポテトファンクーヘン

りんごのソースをかけたものは「天国と地獄」という名前で知られています。

提供:ガストホフマリア  

マリアさん手作りの本場ドイツの家庭料理
*Sendai Markt(9/17・23)のみ出店

アイスバイン

マリアさん手作り自慢のドイツ伝統料理の王様。

ザワーブラーテン

スパイシーで、甘酸っぱい味わいの牛肉の煮込。ドイツ・ライン地方の名物料理。

りんごの手作りドーナッツ

生りんごをドーナツ風に揚げました。

カセラ

スモークベーコンとサワークラウド(キャベツ塩漬)との煮込み。

ドイツエッセンの製法で作ったオリジナル地ビール

ドイツから招いたブルーマイスター ラルフ・ブランデ氏が仕上げた味。

提供:ホテルコムズ仙台 ホテルコムズ仙台のサイトはこちら>>>

ドイツ料理をレストランシェフのオリジナルレシピで

1kgジャンボ・アイスバイン

コラーゲンたっぷり、女性におすすめ豚スネ肉を6時間煮込んだドイツの定番料理。

冷製ボイルドシュリンプ

殻までパリパリ食べられれるボリュームたっぷり。

ドイツ産チーズ&バケット

ドイツ産のチーズだけを盛り合わせた贅沢な一皿。

ホテル特製グラーシュ

ドイツ風牛肉のトマト煮込み

厚切りベーコン

肉厚の食感をお楽しみ下さい。

コムズ特製カレーライス

ホテルオリジナルの手作りカレーライス。



*その他アラカルト料理や、お飲物を用意しております
提供:中嘉屋食堂「麺飯甜」 中嘉屋食堂「麺飯甜」のサイトはこちら>>>

食欲そそる熱々の中華で、ビールが旨い!

あんかけ広東焼きそば

熱々のトロみ!麺飯甜自慢の焼きそばメニュー。

ジャーマンソース焼そば

定番ソース焼きそばに、特製ソーセージをトッピング。

むちむち餃子[焼き餃子または、揚げ餃子]

本格手包み、真心こめた自信作。

提供:かきや no KAKIYA  

かき専門店だから味わえる本当のおいしさ

"殻付"かきの蒸し焼き

三陸名産の新鮮な『かき』を殻ごと豪快に!

大粒!かきの串焼き

厳選した『大粒かき』を、特製たれでジューシー!な串焼きに。

かきのオリーブ味

ガーリックと唐辛子をアクセントにした、かきの冷たい逸品メニュー。

かき醤油で食べる!かきフライ

宮城県産の牡蠣を使ったサクサクのかきフライを『かき醤油』で召し上がれ。

提供:Wave SENDAI  

シュワシュワのハイボールを楽しむ
*Sendai Markt(9/24・25・26)のみ出店

ムール貝のガーリックバターワイン蒸し

ガーリックバターの香りがたまらない大粒ムール貝

シャケの野菜たっぷりバターホイル焼

オリジナルバターソースがおいしい

角ハイボール

ソーダの爽快なのど越し

定義 清水館の肉巻きおにぎり

青菜のまぜご飯おにぎりを、特製タレで味付けした豚バラでくるみました。

肉巻きおにぎり チーズのせ

チーズをのせて、ボリュームアップ満点のB級グルメ。

提供:パンフレーテ  

ベジタブルダイニングのおいしい野菜料理
*Sendai Markt(9/18・19・20)のみ出店

農家のじゃが芋ドイツ風

ホクホクのじゃが芋と、玉ねぎ、ベーコンのじっくり炒め。

たまねぎと挽肉のスパイシーグリル

ビールにぴったりなピリ辛スパイシーな挽肉を、玉葱の甘さが引き立てます。

トマト畑の真っ赤なサラダ

新鮮なトマトを、ハーブと香辛料が利いた特製ドレッシングでお召上がり下さい。

提供:デリシャスファームカフェ  

こだわりのおいしさ デリシャスとまと
*Sendai Markt(9/21)のみ出店

デリシャストマト丸しぼりジュース

飲んでびっくり、トマト以上のトマト味!!

中玉トマト

畑から取れたて新鮮トマト。

とまとジュレ

とまとのジューシーさをそのまま味わえる優しいスイーツ。

グリッシーニ

デリシャスとまとの果実を練り込んだイタリアのパン菓子。ビールにもぴったり。

グリッシーニ(オクトーバーフェストバージョン)

イタリアのパン菓子をスパイシーにアレンジしたビールのお友。

手作りドライトマト

中玉トマト使用。チーズにのせてお酒のおつまみに。パスタやサラダなどで食べてもGOOD!

提供:ネルソンコーヒー  

創業25周年の自家焙煎珈琲店が、アクアクララの美味しい水とのコラボ

ネルソンオリジナルブレンドコーヒー

酸味と苦味のバランスが◎のスペシャルティコーヒー

ネルソンオリジナルアイスコーヒー

すっきりした苦味と香りの良さが特徴

ラムコーヒー

ラム酒の甘い香りとコーヒーの香りが上品なコーヒー

アイスラムコーヒー

ラム酒の甘い香りが爽やかなアイスコーヒー

提供:ユーロバス  

大人も楽しい本場ドイツの木製玩具・民芸品を直輸入

シルクハットゴマ

ドイツ Kremers社のシルクハットが愛らしいドールごま

クマのシャボン玉

ドイツ Pustefix社の可愛らしいクマのケースのシャボン玉

バードクリップ

自然素材を使用したドイツ Finkbeiner社製のインテリアトーイ

この他多数の商品を揃えております

提供:タブリエマーケティング  

*土曜・日曜・祝日のみ営業です

ドイツの人気キャラクター"マウスTM"グッズが大集合
ドイツ国民に愛されている、ねずみのキャラクター"マウスTM"。眠そうな目が愛らしいこのキャラクターのぬいぐるみや、Tシャツ等の雑貨がたくさん。